Máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience

Mô tả

MÁY NẤU ĂN CHẬM SOUS VIDE COOKING

Máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience

                                        Máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience

1. Giới thiệu về phương pháp nấu ăn ngon Sous Vide Cooking:

– Sous Vide Cooking là phương pháp nấu ăn được dùng nhiều trong các nhà hàng phương Tây. Trong đó, thực phẩm được để trong túi chân không rồi bỏ vào một nồi nước có gắn máy Sous Vide. Thực phẩm được làm chín tại nhiệt độ thấp trong một thời gian dài.

– Lợi ích của phương pháp nấu ăn chậm Sous Vide Cooking:

• Đồng nhất về màu sắc của thực phẩm
• Tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
• Tăng độ mềm và độ ẩm của thực phẩm
• Tiết kiệm công sức, thiết bị nấu nướng và dọn dẹp.

             Ưu điểm của phương pháp nấu ăn Sous Vide Cooking với nấu ăn truyền thống

2. Giới thiệu về máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience:

– Máy Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience là thiết bị được dùng để gia nhiệt và giữ nhiệt độ của chất lỏng trong bể nấu ăn được ổn định tại mọi điểm. Điều này giúp cho các đầu bếp có thể thực hiện phương pháp nấu ăn chân không (Sous Vide Cooking) góp phần tạo ra các món ăn thơm ngon và giàu giá trị dưỡng.

– Với ưu điểm vượt trội: thang điều nhiệt cao, bơm áp suất mạnh mẽ, hiển thị cả độ °C lẫn °F nên máy nấu ăn chậm Sous Vide Cooking LX hãng PolyScience là lựa chọn số 1 cho món ăn của bạn.

3. Thông số kỹ thuật của máy nấu ăn chân không LX hãng PolyScience:

– Nhiệt độ cài đặt: Nhiệt độ môi trường + 10^oC đến 98^oC

                              Nhiệt độ môi trường + 20^oF đến 208^oF

– Độ phân giải nhiệt độ: 0.1

– Độ chính xác: ± 0.07^oC / ± 0.13^oF

– Nhiệt độ môi trường tối đa: 35^oC / 95^oF

– Thể tích nước tối đa trong bể nấu: 20 lít

– Màn hình hiển thị: LCD 3.2″

– Ngôn ngữ trong máy: Tiếng Anh

– Bơm: áp suất, 1 tốc độ

Xem thêm:

– Bút đo pH của thịt, thực phẩm hãng Eutech

– Nhiệt độ và thời gian nấu ăn chậm Sous Vide

– Máy đo độ mặn nước mắm hãng Horiba

Thông tin liên hệ:
Mr. Tiến – 0907 043 291 (Zalo)
Email: [email protected]